食べていますか? かみごたえのある食べ物
・ 歯がきれいになり、虫歯やしそうのうろうを防ぎます。
・ あごが丈夫になり、歯並びも良くなります。
・ ゆっくりかむと消化にも良く、満腹感も味わえます。早食いは肥満のもと。
・ かめばかむほどだ液が出て、だ液がガンを予防します。
・ 食べ物の味が良くわかり、味覚だけでなく、触覚、嗅覚、聴覚も豊かに。
・ 脳の神経も発達します。

 このように、かむ事には様々な効果があります。最近は食物のソフト化に
ともない、子どもたちのそしゃく能力が低下してきています。また、そしゃ
く能力だけでなく、あごが小さくなり、歯並びにも大きな影響が出てきてい
ます。乳歯は永久歯よりも小さいので、乳歯がすき間なく口の中に並んでい
たり、ガタガタの歯並びだと、永久歯が上手く生えてこないことがあります。
 おかあさんのちょっとした工夫で、軟らかいものでもそしゃくの回数を、
増やすことはできます。例えば、切り分ける時にいつもより大きくして上げ
る事で、かむ回数が増えます。パンもトーストにするとかみ応えは強くなり
ます。耳もしっかり食べさせましょう。
 下に、かみごたえ度の表を載せて置きました。それを参考にして、ぜひ、
健康な歯を目指してください。

10          さきいか
みりん干し
            
9        豚ヒレソテー
豚モモソテー
牛モモ※
                      
8 乾パン 油揚げ       なまりぶし
いわしつくだ煮
                      
7 もち
ピザ皮
凍り豆腐
(もどし)
蒸しトリ
チキンソテー
レバーソテー
ミンチソテー
いか刺身
身欠きにしん
酢だこ
           アーモンド
干しぶどう
かりんとう
6 串団子
スパゲティー
フライド
ポテト
      いか※
かつお角煮
えび※
ほたて貝※
      大根★ 白菜★
なす★ レタス★
きゅうり★○
ピーマンソテー
マッシュルーム※
           
5 ごはん
白玉だんご
麦ごはん
長芋 チャーシュー かつお刺身
焼きまぐろ
ちくわ
焼き塩さけ
かまぼこ
     わかめ しいたけ★ 
かぶ★○ 
さやいんげん※
ほうれん草※
アスパラ※ 
きゅうりピクルス
スイートコーン缶詰
たけのこ※ ふき※
さやえんどう※
もやし※
ピーナッツ      
4 うどん
即席めん
こんにゃく プレスハム つみれ プロセス
チーズ
ふき※
ごぼう※
なし
りんご
プルーン
甘納豆
羊かん
えびせん
スナック菓子
ソフトせんべい
3 食パン 大豆水煮
納豆
ロースハム
ソーセージ
肉だんご
焼き銀だら
さつま揚げ
魚肉ソーセージ
卵白身※ グリーンピース        プリッツ
クラッカー
ポテトチップ
ういろう
2     スイート
ポテト
うずら豆
コンビーフ 焼きぶり
ぶり刺身
さけ刺身
うなぎ蒲焼
クリーム
チーズ
だしまき卵
卵黄身※
トマト★
枝豆※
白菜※ たまねぎ※
にんじん※
なす(蒸し、揚げ)
いちご
バナナ
みかん缶詰
もも缶詰
ウエハース
バタークッキー
スポンジケーキ
カステラ
ふ菓子
1     豆腐 さと芋
さつま芋※
じゃが芋※
          茶わん蒸し
卵豆腐
かぼちゃ※
かぶ※
アスパラ缶詰
大根※
すいか
メロン
プリン
ゼリー
水羊かん
みつ豆寒天
ランク 穀物 芋・豆 魚介 卵・乳 野菜 果物・種実 菓子
○ 漬物 ★ 生 ※ ゆで